איפה יש עגלת קפה ליד הבית? אם אתם גרים במודיעין או באזור השפלה והמרכז, יש מקום שנמצא במרחק נסיעה קצרה מהבית, ושווה לכם לבקר בו: חבל מודיעין. מחכה לכם איזור כפרי שעוטף את יער בן שמן, מסלולי הליכה ואופניים, אטרקציות חקלאיות, גלריות לאמנות ולאחרונה גם חוויה קולינארית בתוך נוף פסטורלי. ברחבי חבל מודיעין הוקמו לאחרונה מספר עגלות קפה ופודטראקס מיוחדות. לכל אחת מהן יש אופי, טעמים, אנרגיה וסיפור משלה.
עגלות קפה חדשות בחבל מודיעין
קפה איכותי בתוך נוף מדהים? עצירה כייפית באמצע הטיול לפיצה מהטאבון, כריכים יצירתיים או קערת אסאי צבעונית? קבלו הצצה למקומות חדשים ומיוחדים ששווה לכם להכיר.
אולי יעניין אתכם:
אודי ויפ בכפר רות
אודליה (היא ואדי) ויפית (היא יפ), שתיהן מכפר אורנים, נפגשו במקרה בטיול לסיני וגילו שהן חולמות לעזוב את עיסוקיהן, בנקאות ונדל"ן, ולהקים עגלת קפה. וכשהן אמרו להקים, הן התכוונו לכך. הן בנו בעצמן את הריהוט, חיפשו במשך תקופה ארוכה מקום מתאים עד שגילו אותו בשולי היישוב כפר רות, היכן שהיו בתי המתיישבים הראשונים בתקופת טרום האכלוס, איתרו ספקים איכותיים, בנו תפריט יצירתי ומקורי, ומהיום שנפתח הפודטראק שלהן, הוא הפך במהירות ללהיט.
בין המנות: כריך גבינת עזים וארטישוק עם ריבת פלפלים חריפה, קראפין סלק וכמהין בעיצוב ייחודי, פיצות מהטאבון, קינוחים וקפה מוקפד.
שעות פעילות: ג׳–ד׳ 8:00–18:00, ה׳ ושבת 8:00–20:00, שישי 8:30–16:00
פאנוצ'ו במושב שילת
אורון שפירא ממושב שילת התאהב בפיצות נאפולטניות בהיותו בתחום ההייטק, וכמו כולם, בתקופת הקורונה, נכנס למטבח והתחיל לנסות על כל סובביו את הפיצות שלו. בהמשך התחיל למכור לשכניו במושב וכהביקוש הלך וגדל, הוא החליט להפוך את התחביב למקצוע. בתקופת המלחמה חילק פיצות לחיילים בהתנדבות, ומשם הדרך לעזוב את תחום ההייטק ולהקים לעסק קבוע הייתה קצרה.
העגלה מציעה טאבון פעיל לאורך היום, אותו מפעילים אורון וילדיו, שמכינים בו פיצות מיוחדות כמו פיצה פולנטה עם פטריות וקרם פולנטה, פיצה מדורה עם תפו"א שנאפה בטאבון, מוצרלה ושמנת חמוצה. ויש גם פאנוצ'ו - כריך אפוי על בסיס בצק פיצה עם מילויים שונים כמו חצילים קלויים, עגבניות שרי ופלפל ירוק או פסטו וגבינה גרוזינית ופטה. המקום פעיל גם בערבים, מקרין משחקים ומתכנן הופעות חיות.
שעות פעילות פאנוצו:
בוקר: ג',ד',ה' 9:00-13:30
ערב, ג',ד', ה' 17:00-22:00
שישי – 8:00-14:00
מומלץ לבדוק שעות הגעה לפני ההגעה: https://panuozzo.my.canva.site/hour
קטרינה - יער הקופים בן שמן
יוני והילה ביסטריצר קראו לעגלה שלהם על שם סבתא קטרינה. אחרי שעברו פעמיים, הם מצאו בית מושלם - בלב מקלט הקופים הישראלי. המקום הערכי הזה, אליו אוספים ומטפלים בקופים שנפגעו מסיבות שונות או הוחזקו בניגוד לחוק, הוא פינת יופי מרהיבה בכניסה ליער בן שמן, כולה טובלת בעצים ובירוק ובתוך היופי הזה תמצאו עגלה גדולה ומזמינה, קהל נאמן ותחושה של טיול קטן בטבע.
אל תחמיצו את פיצת הפרסקה – שילוב צבעוני של פיצה וסלט – ואת הפרצל קממבר עם ריבה. יש גם קינוחים כמו "קקוש מקוש" ההונגרי המסורתי של סבתא קטרינה. כשרים למהדרין.
שעות פעילות: א׳ עד ו׳ 8:00-14:00, ה׳ פתוח גם אחה״צ בשעות 17:00-21:00
050-7087575 אינסטגרם
מה שמים בוויז? קטרינה, מקלט הקופים בן שמן.
קפה לה בוסתן במושב מזור
במרכז היישוב מזור הקימו התושבים בוסתן קהילתי ירוק ומטופח, עם מגוון של עצי פרי ושיחי נוי, שבילים ופינות ישיבה, מקום של שקט וחיבור. בצמוד אליו הקים אלי אלחלל את מה שהיה חסר כדי להפוך את המקום למושלם - עגלת קפה יפהפיה ובצמוד אליה פינות ישיבה וגם מרפסת מוצלת ומבנה ממוזג. מאז הפך המקום לאחד המרחבים האהובים באזור.
בתפריט: סלט בוראטה מפנק, כריכים בלחמי פרצל ובלחמים מלאים עם שילובים מעניינים, פיצות, קערות סמוזי עשירות ומפוצצות באנרגיה ועוד.
שעות פעילות: א׳, ג׳, ה׳ 8:00-14:00, ב׳, ד׳ 8:00-19:00, שישי 8:00-13:00
שלוש בקפה בטיילת לפיד
שלוש חברות - שרון, תמי וחגית - הגיעו מעולמות שונים לחלוטין (פארמה, עיצוב וחינוך) והחליטו לפתוח יחד עגלת קפה קטנה בלפיד. מה שהתחיל כרעיון חצי הומוריסטי הפך לעסק תוסס ומצליח. הן הקימו בטיילת של היישוב לפיד עגלת קפה מעוצבת, פיזרו סביבה פינות ישיבה אקלקטיות ומוצלות ומקבלות בחיוך רחב את האורחים.
השלישייה מקפידה על תפריט נגיש לכולם - כולל לטבעונים ונמנעים מגלוטן, עם מנות כמו קערת אסאי עשירה בפירות, סילאן, גרנולה וצ'יה, קרואסון מפוצץ בטעמים, במילוי גבינת גאודה, רוקט וממרח עגבניות מיובשות, שייקים ומשקאות מיוחדים כמו תה קינמון קר.
שעות פעילות: ג׳-ד׳ ושבת 8:30-18:00, שישי 8:30-14:00
